CẨM NANG ẨM THỰC

CÁ TẦM NGA – THỊT TRẮNG: MÓN NGON CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH VIỆT

1. Cá tầm Nga thịt trắng là gì?

Cá tầm Nga (Beluga – Siberi) được nuôi tại vùng nước lạnh sạch ở Lâm Đồng – là giống cá cao cấp có thịt trắng, săn chắc, ít mỡ, thơm ngọt đặc trưng. Khác với cá tầm thông thường, thịt cá tầm Nga giòn nhẹ, không tanh, khi chế biến giữ được vị ngọt nguyên bản.

Đây chính là lựa chọn lý tưởng cho các món ăn gia đình: từ lẩu, hấp, chiên giòn cho đến nướng muối ớt.


2. Vì sao nên chọn cá tầm Nga thịt trắng thay vì các loại cá khác?

Tiêu chíCá tầm Nga thịt trắngCá thường
Màu thịtTrắng, không bị bởVàng đục, dễ mềm
Mùi vịThơm nhẹ, không tanhDễ tanh nếu bảo quản kém
Giá trị dinh dưỡngCao, nhiều Omega-3Trung bình
Bảo quảnCấp đông không nhũnDễ bỡ, khó sơ chế

Phù hợp cho cả trẻ nhỏ, người lớn tuổi, mẹ sau sinh vì dễ tiêu hóa và giàu dưỡng chất.

3. Cá tầm Nga có thể làm món gì ngon?

  • Lẩu cá tầm me chua cay: Nóng hổi, thanh vị – ăn cùng rau rừng
  • Nướng muối ớt: Thịt chắc, lớp da giòn thơm
  • Cá tầm hấp bia: Đậm đà, không cần tẩm ướp nhiều
  • Chiên xù: Món khoái khẩu của trẻ nhỏ

Xem combo cá tầm chế biến sẵn tại đây: catamngabeluga.vn/san-pham

4. Làm sao để chọn được cá tầm chất lượng thật sự?

  1. Nguồn gốc rõ ràng (có giấy công bố, VSATTP)
  2. Thịt trắng, không bị ngả vàng
  3. Khi cấp đông xong vẫn giữ độ đàn hồi
  4. Có video cân cá thật, giao hàng tận nơi

Ngọc Minh Anh cam kết: Cân cá thật – quay video – đóng oxy sống – giao nhanh trong 2–4 giờ nội thành TP.HCM.

5. Mua cá tầm Nga thịt trắng ở đâu uy tín, giá tốt?

Ngọc Minh Anh là thương hiệu chuyên cung cấp cá tầm sống và đóng gói theo yêu cầu, với hệ thống trang trại đạt chuẩn và quy trình nuôi khép kín tại Lâm Đồng.

  • Hỗ trợ cắt khúc, làm sạch, hút chân không – sẵn sàng nấu ngay
  • Giao hàng toàn quốc – đặc biệt nội thành TP.HCM có giao sống tận nơi
  • Có combo lẩu, nướng, nước dùng và xốt nướng riêng biệt

Liên hệ Zalo ngay để được tư vấn & đặt hàng nhanh chóng: catamngabeluga.vn/lien-he

Rate this post

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *